Ein Picknick im Freien – es gibt kaum etwas Schöneres. Noch besser schmeckt es, wenn man sich auf dem Weg dorthin den Appetit angestrampelt hat. Hier ein Rezept für ein nahrhaftes Rad-Picknick.
Auf einer Radtour bekommt man schon mal ordentlichen Hunger. Perfekt, wenn man Leckereien dabei hat, die nicht nur super schmecken, gesund und nahrhaft, sondern auch noch super einfach zu machen sind.
Ingwer-Blaubeer-Wasser
Zutaten
- 1 l kaltes Wasser (nach Geschmack mit oder ohne Kohlensäure)
- 1 Handvoll tiefgekühlte Blaubeeren
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- Saft einer Zitrone
- nach Belieben etwas Agavendicksaft oder Honig
Zubereitung
- Ingwer schälen und kleinschneiden.
- Alle Zutaten mischen und mindestens eine Stunde stehenlassen. Zum Schluss noch mal rühren.
Tipp
Vor dem Umfüllen in eine Flasche die Flüssigkeit absieben. Die übrigen Zutaten kann man nochmal mit Wasser aufgießen – der Geschmack gleicht dann eher einem Tee.
