In dieser Folge sprechen wir über etwas, womit wir Sportler:innen uns gerne intensiv beschäftigen: Essen! Ernährungspsychologin Cornelia Fiechtl erläutert uns, was der Begriff “emotionales Essen” bedeutet (auch bekannt als Frustessen), wie es zu ungesundem Essverhalten kommt – und warum es uns besser geht, wenn wir lernen wieder intuitiv zu essen.
Essen vs. Ernährung
Essen könnte so schön und simpel sein, ist aber oftmals ziemlich kompliziert. Warum gerade emotionales Essen so komplex ist, verrät uns Ernährungspsychologin Cornelia Fiechtl. Dazu geht sie zunächst einmal auf den Unterschied zwischen Essen und Ernährung ein. In der heutigen Zeit beschäftigen wir uns viel zu viel mit Ernährung und nicht genug mit Essen, sagt Cornelia. Was damit konkret gemeint ist, erfahrt ihr in der aktuellen ACHILLES RUNNING Podcastfolge.
Cornelia teilt auch sehr persönliche Erfahrungen in punkto emotionales Essen mit uns. Denn – und so geht es leider vielen – schon seit ihrer frühen Jugend war Essen auch mit Scham behaftet. Welches Schlüsselerlebnis ihr besonders in Erinnerung geblieben ist, erzählt sie in der Folge. Wir reden mit ihr über negative Körperbilder, Perfektionismus und darüber, warum der Großteil aller Diäten zum Scheitern verurteilt ist.
Emotionales Essen als Bewältigungsstrategie
Wir stellen uns auch die Frage, was ist überhaupt gesundes Essen? Und sind Nahrungsergänzungsmittel das Gegenteil von Essen? Wo liegen die Unterschiede zwischen Hunger und Appetit? In der Folge werfen wir einen Blick darauf, warum Ernährung mittlerweile für manche Menschen schon eine Art Religionsersatz ist. Cornelia erklärt, wie emotionales Essen als Bewältigungsmechanismus funktioniert.
Außerdem verrät sie uns, warum sie Lebensmittelampeln kritisch gegenübersteht – und was Eltern bei der Kindererziehung beachten sollten, wenn es um das Thema Essen geht. Ob man Geschmack trainieren kann, erfahrt ihr ebenso in dieser Folge. Stichwort: Flüssige Kalorien und künstliche Geschmäcker.
Und: Cornelia liefert uns eine Erklärung, warum das Thema emotionales Essen Frauen besonders betrifft. Verpasst diese spannende Folge nicht – wie immer findet ihr sie überall, wo es Podcasts gibt. Zum Beispiel auf Spotify oder iTunes.
