One-Pot-Pasta: Das Essen kocht sich quasi selber während du nach deinem Lauf duschen gehst oder dich ausgiebig dehnst. Hier ist das Rezept.
Nach dem Lauf ruft der große Hunger? Du hast durch die tollen ACHILLES RUNNING Podcasts gelernt, dass du nun deinen Körper mit Kohlenhydrathen und Proteinen versorgen sollst? Natürlich versorgen wir dich bei ACHILLES RUNNING Foodie mit dem passenden Rezept.
Das praktische an dieser One-Pot-Pasta ist, dass du nicht mehrere Töpfe brauchst. Somit ist der Abwasch danach weniger. Und natürlich das Allerpraktischste ist, dass du schnell alles zusammenrühren kannst, dann geht das Essen in den Ofen und während der 40 Minuten kannst du in Ruhe duschen. Danach wartet das Essen auf dich. Ein Traum für alle, die nach einem ausgiebigen Lauf oder Intervalltraining nach Hause kommen.
Dann lass uns mal loslegen:
Zutaten für drei Personen oder zwei hungrige Läufer:innen
- 400 g Spaghetti
- 250 g Kräuterfrischkäse
- Zwei Handvoll Cocktailtomaten
- 250g geriebener Emmentaler
- 150ml passierte Tomaten
Zubereitung der One-Pot-Pasta
- Gebe alle Zutaten in eine Auflaufform
- Behalte etwas Käse zurück
- Füge etwas Wasser (nach Gefühl) hinzu. Die Nudeln sollten gut bedeckt sein.
- Bei 160-180 Grad Umluft für etwa 40 Minuten in den Backofen geben
- Rausholen und durchrühren
- Danach noch etwas Käse darauf streuen. Wer möchte kann noch etwas Kräutern drüberstreuen.
Tipp:
Je nach Geschmack kannst du auch Frischkäse mit unterschiedlichen Geschmackssorten nehmen. Versuche mal Knoblauch, Kräuter der Provence oder Chilli. Variiere auch gerne mit den Nudeln.
Lass es dir schmecken!
One-Pot-Pasta und nu Nachschlag gefällig?
Dann schaut gerne mal bei unseren anderen leckeren Rezeptideen vorbei. Wenn ihr Lust habt eure Pasta etwas aufzupeppen, dann können wir euch unser Pasta-Party-Saucen empfehlen. Diese eigenen sich auch super zu Zucchini-Nudeln.
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Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!
