Ob vegetarisch, vegan, Low Carb, Rohkost oder doch lieber Mittelmeer-Diät – heutzutage haben wir in punkto Ernährungsweise die Qual der Wahl. Doch nicht jede Ernährungsform ist ideal für Ausdauer-Sportler:innen. Deshalb stellt Namri unserer Gesundheitsexpertin und Läuferin Lena Ungvari in dieser Podcastfolge die alles entscheidende Frage: Welche Ernährungsweisen eignen sich am besten für Läufer:innen?
Vegetarisch oder vegan als Läufer:in?
In dieser Folge des ACHILLES RUNNING Podcasts geht es um unser aller Lieblingsthema: Essen! Insbesondere in Bezug auf Sport. Gemeinsam mit Apothekerin Lena nehmen wir sechs bekannte Ernährungsformen unter die Lupe und geben eine Einschätzung dazu ab, wie gut sich diese mit dem Laufsport vereinen lassen.
Im ersten Teil der zweiteiligen Podcastfolge geht es um die Ernährungsformen Vegetarismus und Veganismus sowie Lenas Einschätzung dazu in punkto Alltagstauglichkeit für Ausdauer-Sportler:innen. Außerdem streifen Lena und Namri das Thema Unverträglichkeiten – zum Beispiel Glutenintoleranz (auch Zöliakie). Wie sich Unverträglichkeiten auf die Ernährungsform auswirken können, erfahrt ihr in der Folge.
Noch mehr Ernährungsformen: Rohkost, Low-carb & Co.
Im zweiten Teil der ACHILLES RUNNING Podcastfolge geht es um die Ernährungsformen Rohkost, Intervallfasten, Low Carb und die Mittelmeer-Diät. Was macht diese besonderen Essgewohnheiten eigentlich aus? Was sind die Vorteile, was die Nachteile? Diese und viele weitere Fragen beantwortet uns Lena. Für eine wissenschaftlich fundierte Einschätzung werfen sie und Namri einen Blick auf die aktuelle Studienlage – und kommen zu überraschenden Erkenntnissen. Spoiler: Die Mittelmeer-Diät weist einige Health Benefits für Sportler:innen auf und kann sogar die körperliche Leistung steigern. Mehr dazu und das Thema Ernährungsformen erfahrt ihr im zweiten Teil der Podcastfolge.
Außerdem sprechen Namri und Lena über ihre persönlichen Erfahrungen in punkto Intervallfasten. Ob es ihnen schwergefallen ist, die strikten Regeln dieser Ernährungsform einzuhalten und ob das Ganze alltagstauglich ist, verraten sie im Podcast.
Essen geht uns alle was an – also, verpasst auf keinen Fall diese zweiteilige ACHILLES RUNNING Podcastfolge. Die Folge findet ihr überall, wo es Podcasts gibt, zum Beispiel auf Spotify oder iTunes.
